Profesjonalne związki składników wodorowęglan sodu do żywności Masa cząsteczkowa 84.01

Opis produktu:

Dodatki do żywności odgrywają kluczową rolę w poprawie smaku, tekstury i wyglądu szerokiej gamy produktów spożywczych. Jednym z takich niezbędnych dodatków jest wodorowęglan sodu, znany również jako soda oczyszczona. Ten wszechstronny składnik jest powszechnie spotykany w kuchniach na całym świecie i jest wykorzystywany w wielu zastosowaniach kulinarnych.

Jeśli chodzi o dodatki do żywności, wodorowęglan sodu wyróżnia się ze względu na swoje charakterystyczne cechy. Zazwyczaj występuje w postaci białego proszku lub monoklinicznego proszku krystalicznego, co ułatwia jego włączenie do różnych przepisów. Wygląd wodorowęglanu sodu zapewnia, że ​​bezproblemowo łączy się z innymi składnikami żywności, poprawiając ogólną jakość produktu końcowego.

Jedną z kluczowych właściwości wodorowęglanu sodu jest jego wysoka temperatura topnienia wynosząca 270℃. Ta cecha jest szczególnie korzystna w pieczeniu, ponieważ pozwala składnikowi skutecznie reagować po wystawieniu na działanie ciepła, co skutkuje pożądaną teksturą i konsystencją w wypiekach.

Wzór chemiczny wodorowęglanu sodu to NaHCO₃, który reprezentuje jego skład z atomów sodu, wodoru, węgla i tlenu. Ten wzór zawiera unikalne połączenie pierwiastków, które przyczyniają się do różnorodnych funkcji wodorowęglanu sodu w przygotowywaniu żywności.

Ponadto wodorowęglan sodu ma numer CAS 144-55-8, który służy jako unikalny identyfikator dla tego konkretnego związku. Oznaczenie to jest niezbędne do celów regulacyjnych i zapewnia dokładną identyfikację i śledzenie wodorowęglanu sodu w surowcach do składników żywności.

O masie cząsteczkowej 84,01, wodorowęglan sodu wykazuje stosunkowo lekką masę, co ułatwia mierzenie i włączanie do przepisów z precyzją. Ta cecha zwiększa jego użyteczność jako surowego wzmacniacza żywności, pozwalając szefom kuchni i producentom żywności na uzyskanie spójnych wyników w swoich kulinarnych kreacjach.

Podsumowując, wodorowęglan sodu jest wszechstronnym i niezbędnym składnikiem w dziedzinie dodatków do żywności. Jego wygląd w postaci białego proszku lub monoklinicznego proszku krystalicznego, wysoka temperatura topnienia, wzór chemiczny NaHCO₃, numer CAS 144-55-8 i masa cząsteczkowa 84,01 łącznie sprawiają, że jest cennym dodatkiem do arsenału składników dodatków do żywności. Niezależnie od tego, czy jest stosowany w pieczeniu, gotowaniu czy innych procesach przygotowywania żywności, wodorowęglan sodu odgrywa istotną rolę w poprawie jakości i wrażeń sensorycznych szerokiej gamy produktów spożywczych.

Cechy:

• Nazwa produktu: Dodatki do żywności
• Temperatura topnienia: 270℃
• Nazwa obca: Wodorowęglan sodu
• Wygląd: Biały proszek lub monokliniczny proszek krystaliczny
• Rozpuszczalność: Rozpuszczalny w wodzie
• Wzór chemiczny: NaHCO₃

Zastosowania:

Wodorowęglan sodu, dodatek spożywczy pochodzący z Chin, jest wszechstronnym produktem, który znajduje zastosowanie przy różnych okazjach i scenariuszach w przemyśle spożywczym. Znany ze swojej czystości i jakości, produkt ten jest powszechnie stosowany w szerokiej gamie produktów spożywczych ze względu na swoją skuteczność i bezpieczeństwo.

Jednym z głównych zastosowań produktu wodorowęglanu sodu jest produkcja wyrobów piekarniczych. Jako kluczowy składnik w wielu przepisach, działa jako środek spulchniający, pomagając ciastu wyrosnąć i tworzyć lekkie i puszyste tekstury w produktach takich jak ciasta, ciasteczka i chleb.

Innym ważnym scenariuszem zastosowania wodorowęglanu sodu jest przygotowywanie niektórych napojów. Często dodaje się go do napojów w celu regulacji poziomu kwasowości, poprawy profilu smakowego, a nawet jako środek stabilizujący w niektórych przypadkach.

Ponadto wodorowęglan sodu jest często wykorzystywany w przetwarzaniu produktów mlecznych. Jego zdolność do regulacji poziomu pH sprawia, że ​​jest idealnym dodatkiem do produkcji sera, zapewniając odpowiednią fermentację i rozwój tekstury w produkcie końcowym.

Jeśli chodzi o przetworzone mięso, wodorowęglan sodu również odgrywa kluczową rolę. Działając jako konserwant, pomaga przedłużyć okres przydatności do spożycia produktów, a także przyczynia się do zachowania koloru i wzmocnienia smaku.

Ogólnie rzecz biorąc, wszechstronność i niezawodność wodorowęglanu sodu sprawiają, że jest to idealny wybór dla producentów żywności, którzy chcą włączyć dodatkowe składniki do swoich produktów. Przy minimalnej wielkości zamówienia 10T i przedziale cenowym 300–500 USD, produkt ten oferuje doskonały stosunek jakości do ceny. Pakowany w opakowania 25 kg lub większe, jest wygodny w obsłudze i przechowywaniu. Z możliwością dostawy 1000 ton miesięcznie i czasem dostawy 15 dni roboczych, wodorowęglan sodu zapewnia stałe i terminowe dostawy dla firm. Warunki płatności są elastyczne, akceptowane są płatności T/T.

Dzięki numerowi CAS 144-55-8 i masie cząsteczkowej 84,01, wodorowęglan sodu charakteryzuje się gęstością 2,159 G/c㎥ i występuje w postaci białego proszku lub monoklinicznego proszku krystalicznego. Jego obca nazwa, wodorowęglan sodu, jest rozpoznawana na całym świecie ze względu na swoją jakość i skuteczność w dodatkach spożywczych.

Personalizacja:

W [Nazwa marki] oferujemy usługi personalizacji produktów dla naszego produktu Dodatki do żywności, [Nazwa obca]. Nasz [Numer modelu] [Nazwa obca] pochodzi z [Miejsce pochodzenia] i jest najlepszym wyborem dla osób poszukujących wysokiej jakości [Wzmacniaczy surowej żywności] i [Dodatków spożywczych].

Nasz [Nazwa obca] może być dostosowany do Twoich specyficznych wymagań, przy minimalnej wielkości zamówienia [Minimalna wielkość zamówienia]. Cena waha się od [Cena] w zależności od zamówionej ilości. Jest dostępny w opakowaniach [Szczegóły dotyczące opakowania] dla Twojej wygody.

Z czasem dostawy [Czas dostawy] możesz liczyć na szybkie otrzymanie zamówienia. Akceptujemy płatności za pośrednictwem [Warunki płatności] w celu ułatwienia transakcji. Nasza zdolność dostaw to [Zdolność dostaw] miesięcznie, co zapewnia stałe źródło [Wzmacniaczy surowej żywności].

Jeśli chodzi o specyfikacje, nasz [Nazwa obca] ma wzór chemiczny [Wzór chemiczny] i występuje jako [Wygląd]. Ma temperaturę topnienia [Temperatura topnienia] i gęstość [Gęstość] G/c㎥.

Wsparcie i usługi:

Nasze wsparcie techniczne i usługi dla dodatków do żywności obejmują:

- Pomoc w doborze i zastosowaniu produktu

- Wskazówki dotyczące zgodności z przepisami i wytycznych dotyczących bezpieczeństwa

- Rozwiązywanie problemów i wsparcie w rozwiązywaniu problemów

- Zalecenia dotyczące optymalnego użytkowania i dawkowania produktu

- Dostęp do kart charakterystyki i dokumentacji