Dodatek do żywności wodorowęglan sodu, biały proszek

Dodatki do żywności
December 27, 2025
Category Connection: dodatki do żywności
Brief: Potrzebujesz szybkich odpowiedzi na temat praktycznego zastosowania? W tym filmie podkreślono najważniejsze informacje. Oglądaj, jak badamy wodorowęglan sodu, biały, jednoskośny, krystaliczny dodatek do żywności w proszku. Poznasz jego kluczowe właściwości, dowiesz się o jego rozpuszczalności w wodzie i zrozumiesz jego rolę jako wszechstronnego składnika w produkcji żywności, w tym jego temperaturę topnienia wynoszącą 270°C dla optymalnego przetwarzania.
Related Product Features:
  • Wodorowęglan sodu występuje w postaci białego proszku lub jednoskośnego krystalicznego proszku, co ułatwia dodawanie go do różnych produktów spożywczych.
  • Jest dobrze rozpuszczalny w wodzie, co zapewnia równomierne rozprowadzenie w recepturach żywności podczas przygotowywania.
  • Ten dodatek do żywności ma temperaturę topnienia 270°C, co jest krytycznym czynnikiem dla właściwej integracji podczas obróbki termicznej.
  • Dzięki wzorowi chemicznemu NaHCO₃ i masie cząsteczkowej 84,01 jest to dobrze zdefiniowany i niezawodny związek.
  • Ma gęstość 2,159 g/cm3, co ułatwia obsługę i dokładny pomiar w zastosowaniach przemysłowych.
  • Znany na całym świecie jako wodorowęglan sodu, spełnia rygorystyczne normy bezpieczeństwa dotyczące stosowania w żywności przez ludzi.
  • Służy jako wszechstronny składnik, działający jako środek spulchniający, regulator kwasowości i środek alkalizujący w produkcji żywności.
  • Dostępne z możliwością dostaw 1000 ton miesięcznie, zapewniając producentom spójne i niezawodne zaopatrzenie.
Pytania:
  • Jaki jest wygląd i rozpuszczalność wodorowęglanu sodu?
    Wodorowęglan sodu to biały proszek lub jednoskośny krystaliczny proszek, który jest dobrze rozpuszczalny w wodzie, co pozwala na łatwe i równomierne rozprowadzenie w produktach spożywczych.
  • W jakiej temperaturze topi się wodorowęglan sodu i dlaczego jest to ważne?
    Jego temperatura topnienia wynosi 270°C, co ma kluczowe znaczenie w przetwarzaniu żywności, ponieważ pozwala zapewnić, że dodatek zostanie wprowadzony w odpowiedniej temperaturze, co zapewnia optymalną funkcjonalność i jakość produktu.
  • Czy wodorowęglan sodu jest bezpieczny do stosowania w produkcji żywności?
    Tak, wodorowęglan sodu jest dodatkiem do żywności, który spełnia rygorystyczne normy bezpieczeństwa wymagane do spożycia przez ludzi, co czyni go niezawodnym wyborem do różnych zastosowań spożywczych.
  • Jakie są opcje pakowania i minimalna ilość zamówienia wodorowęglanu sodu?
    Jest dostępny w opakowaniach o wadze 25 kg lub większej, przy minimalnej wielkości zamówienia 10 ton, zapewniając elastyczność dla przedsiębiorstw o ​​różnej skali.